Это продукт, который вызывает мощную ностальгию. Любой сразу вспомнит строки из песни про «Родина щедро поила меня…», огромное сияющее небо ранней весной в голубоглазом детстве — и сладковатый вкус на языке. Автор: Оксана Литова Березовый…
Сухофрукты — продукт вроде бы простой, но с нюансом. При сушке из фруктов уходит вода, а все остальное остается. В итоге они получаются более насыщенными: и по вкусу, и по содержанию сахара и полезных веществ. Автор: Оксана Литова Почему полезны сухофрукты, как…
Тяжесть после еды, вздутие, ощущение переполненности — знакомые симптомы, которые время от времени испытывает практически каждый. Часто они возникают не только из-за переедания, но и из-за того, что рацион беден натуральными стимуляторами пищеварения. Одни из самых…
Гормоны управляют нашим самочувствием гораздо больше, чем кажется. Они влияют на настроение, уровень энергии, состояние кожи, волосы, обмен веществ и репродуктивную функцию. Малейший дисбаланс может приводить к усталости, проблемам с весом и нарушению цикла. Автор:…
Вегетарианство становится популярнее с каждым годом. Правда многие считают, что подобный рацион не может считаться полноценным из-за дефицита белка, минералов и витаминов. На самом деле, это не так. Вегетарианство практикуют знаменитости, блогеры, спортсмены и чувствуют себя…
Антибиотики — это мощное оружие в борьбе с бактериальными инфекциями. Они способны спасти жизнь, но при этом имеют «побочные эффекты», поэтому их назначение должно быть обоснованным. Нутрициолог с научным подходом Алиса Мярц рассказала, когда прием антибиотиков…
